西州蜜本身就是哈密瓜里的「顶级品种」
哈密瓜是大类，西州蜜是哈密瓜里最好吃的分支。
一、产地区别
普通哈密瓜新疆各地都有种，也有内地引种，品质参差不齐。西州蜜主产地：新疆吐鲁番、鄯善日照更长、昼夜温差更大，甜度、口感碾压普通哈密瓜。二、外观区别
西州蜜
形状：长椭圆形网纹：纹路密集、凸起很明显、满网纹果皮：底色偏黄绿、金黄果柄处有小凹陷，瓜形很规整普通哈密瓜
形状：偏圆、椭圆都有，大小不一网纹：纹路浅、稀疏、有的半网纹皮色偏青绿、暗沉，没那么金黄三、果肉口感（最大差距）
西州蜜
果肉：橘红 / 橙黄色口感：脆甜、肉质紧实细腻、汁水足甜度：18～22 度，纯甜无酸、香味超浓特点：耐放、放几天更甜，不软烂普通哈密瓜
果肉：浅黄、偏白居多口感：偏松软、有的发水、不够脆甜度：13～16 度，有的带淡淡酸味放久容易软烂、发面四、价格区别
西州蜜：比普通哈密瓜贵一截，属于精品瓜普通哈密瓜：平价大众款，便宜量大五、最简单怎么挑
想吃脆甜、香味浓、果肉橙红 → 直接买 西州蜜
想吃便宜、随便解馋 → 普通哈密瓜就行
六、一句话总结
所有西州蜜都是哈密瓜，但普通哈密瓜不是西州蜜。
西州蜜 = 哈密瓜里的顶配版，更甜、更脆、更香、更好吃。
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